【应用案例】一则有关Starbucks Latte和Trinamic步进电机的故事

首先，虽然在家里改变咖啡研磨机的设置可能只需要一秒钟，但想象一下，在星巴克为所有焦急地等待来自Mastrena的下一杯咖啡因的顾客提供的咖啡。不论是用于制作不同类型的咖啡，还是把机器从里到外彻底清洁，抑或仅仅是因为磨完所有的咖啡豆后磨石已经移位，不管哪种情况，用步进电机使加工过程自动化，都意味着你可以尽快为你的客户服务。

第二，自动化将它变成可重复的过程，确保从杯到杯的最高质量的最佳风味。咖啡师们把煮出完美的咖啡当成一门艺术，但是对于一致的口味来说，有一个精确的、可重复的过程是很重要的。不仅是在研磨咖啡豆时，还是在添加咖啡豆剂量时。最先进的咖啡机，如Thermoplan的Black&White4或 Mastrena II，都被设计成使用精确数量的咖啡豆制作不同的咖啡，无论是浓缩咖啡、拿铁玛奇朵、纯白咖啡还是美式咖啡。这带来了精确运动控制的额外好处——它不仅意味着机器一次又一次地制作完美的咖啡，还意味着咖啡豆的最佳消耗。无论是私人用途还是商业用途的咖啡豆，制作一杯咖啡所需咖啡豆的数量计算的越精确意味着因为研磨过多而浪费的咖啡豆更少。

现在，从美学角度来说，没有人想要一台简单地将咖啡倒在杯子里，把另一半咖啡留在滴水盘里的咖啡机。就像机器本身一样，一杯咖啡需要看起来好看并增加体验。TMC5130步进电机驱动平滑而无声的操作确保了它能够精确地调平咖啡和牛奶的出口，确保每一滴都浇注到杯子中而不溢出。

随着咖啡倒在杯子里，Thermoplan  Black&White4还有一个艺术诀窍：拉花。拿铁艺术（Latte Art），或者说通过以某种方式将泡沫牛奶泡沫倒入杯中来制作形状和数字的艺术，

是许多私人和专业咖啡师的激情所在。借助于咖啡机中的智能电机驱动器，Thermoplan是第一个开发出能够在卡布奇诺上自动制作拿铁艺术品的机器。在咖啡壶旁边，一个由两个Trinamic  TMC5130步进驱动器IC驱动的小牛奶壶沿着两个轴静静地移动——沿着预定路径在杯中倒入牛奶泡沫，在那个深受喜爱的饮料之上创造出一个美好的形象。

Thermoplan的全自动咖啡机新品Black＆White4产品系列于2019年上市。只需按一下按钮，任何人都可以制作出泡沫的杰作。

文章来源于：微信公众号（Trinamic电机驱动控制系统）